data:blog.canonicalUrl El blog del Marketing : 05/01/2026 - 06/01/2026

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13 mayo 2026

Mi Camino de Santiago. Predicción metereológica

Hoy es miércoles 13 de mayo. Esta tarde, cuando termine de trabajar, me pondré con la mochila. Ropa, accesorios, medicamentos y otras movidas. Todo lo que hace poco estaba únicamente en un papel (y en mi planificación del Camino de Santiago que compartí con vosotros), ahora tiene que viajar a mi mochila. Una mochila preparada para eventualidades, pero con la premisa de ahorrar peso en la medida de lo posible.

Mañana trabajaré por la mañana, y después de comer terminaré los últimos detalles, y a las cuatro y pico de la tarde... arranca Mi Camino de Santiago.

Mañana a estas horas estaré metiéndome en el tren que me lleva a Sarria (con transbordo en Orense), así que he decidido echarle un vistazo a la predicción metereológica para cada día de viaje.

Viernes 15 de mayo, Sarria:

El tiempo en Sarria


Sábado 16 de mayo, Portomarín:

El tiempo en Portomarín


Domingo 17 de mayo, Palas de Rei:

el tiempo en Palas de Rei


Lunes 18 de mayo, Arzúa:

el tiempo en Arzúa


Martes 19 de mayo, Santiago de Compostela:

tiempo en Santiago de Compostela


Lo cierto es que si bien podría pensar que me voy a mojar, no tiene por qué. Es decir, seguro que me llueve, pero probabilidad de precipitaciones del 30% está bastante bien para ser el norte. Lo digo como buen cántabro que soy. Creo que salvo el primer día, en el trayecto Sarria-Portomarín, puede que más o menos me salve de grandes precipitaciones.

Al menos evito uno de mis "miedos". Caminar las cinco o seis horas de cada día (o las 9 del último) sin parar de llover, y que se convierta en una experiencia de mierda. Tiene pinta que podré disfrutar del Camino en su esencia.

Cada vez tengo más ganas de estar conmigo mismo, mi mochila y mi cuaderno, recorriendo el Camino de Santiago.

12 mayo 2026

Tú tan de Berlín. Yo tan de Sevilla

Me encantan las "guerras" entre marcas, y son más antiguas de lo que podemos imaginar. En este blog hemos contado varias veces cómo dos competidores se "enzarzaban" en "batallas dialécticas" llenas de ironía y con un guiño humorístico.

Podéis ver ejemplos de estas guerras entre competidores:

Hay un montón de ejemplos, y no hace falta irse a Estados Unidos, donde la competencia es feroz y no hay tantos cortapisas a la hora de ser un poquito más ácido como puede haber en Europa.

Pero resulta que hoy he visto una de esas divertidas batallas, librada en Sevilla. Concretamente en la Plaza de Cuba, donde Estrella Galicia había puesto un cartel justo en un edificio coronado con señalética de Cruzcampo, donde se podía leer:

" El arte de la distracción consiste en estar siempre donde nadie te espera", y aprovechando el acuerdo de content marketing que tiene La casa de papel y su precuela Berlín con Estrella Galicia.

Como podéis ver en la foto de la derecha (y justo en frente de dicho edificio, pero en la misma plaza sevillana), Cruzcampo contraataca con otro cartel enorme en el que se lee:

"Tú tan de Berlín. Yo tan de Sevilla. Con moito acento, Cruzcampo"

Cruzcampo vs Estrella Galicia


En mi opinión, una obra de arte la respuesta de Cruzcampo. Una especie de "no en mi casa", que me recordó al gran Mutombo (pivot de 2,32 que jugó en la NBA en los años 90)



11 mayo 2026

Mi Camino de Santiago. Planificación



El verano de 1992, con 18 años recién cumplidos, varios amigos decidimos hacer el Camino de Santiago en bicicleta de montaña. En esa época combinaba el baloncesto con escapadas a la montaña con mi bici y mis amigos, alrededor de Torrelavega. También recuerdo que un verano hicimos una ruta bastante poco conocida pero con un toque nostálgico que es recorrer el Canal de Castilla, desde Alar del Rey (casi el primer pueblo de la provincia de Palencia, saliendo desde Cantabria) hasta Valladolid. E incluso llegamos a hacer una ruta hasta Los Lagos de Covadonga.

Esa combinación de aventura, reto, deporte y colegas era absolutamente mágica, y creo que ese septiembre de 1992, cuando llegamos en tren hasta Frómista con nuestras mochilas, alforjas de bicicleta y unos ánimos desbordantes era una demostración de la energía y motivación de unos chavales que se preparaban a recorrer los más de 500 km que separaban la iglesia de San Martín de Frómista de la Catedral de Santiago de Compostela.

No os contaré esa aventura, porque si os soy sincero, a mis 52 apenas conservo algunos recuerdos de aquella semana de aventuras. Sí recuerdo dormir en pabellones, iglesias y albergues. También recuerdo que mi tío Pecas nos alojó y agasajó a nuestra llegada a Sarria (Lugo), y algún matiz relacionado con la compostelana, y nuestra llegada "triunfal" a Santiago, después de hacer noche en O monte do Gozo, a apenas unos kilómetros de la ciudad.

El caso es que de aquella aventura han pasado ya 34 años, y llevo un tiempo dándole vueltas a volver a hacer el Camino de Santiago (o al menos parte) caminando. Y finalmente este jueves día 14 de Mayo de 2026 me meto en un tren con destino a Sarria para volver a hacer el Camino. Esta vez solo. Acompañado por mi mochila con lazo rojo y poco más.

Ni que decir tiene que mi cuerpo no es el mismo. Desde aquel verano de 1992 me he roto y operado del ligamento externo del tobillo derecho, del tendón de aquiles del pie izquierdo, y tengo los meniscos de las dos rodillas rotos y una espalda que con seguridad me va a dar la lata. Pero mi espíritu aventurero y mis ganas de superar retos permanecen intactos, así que me hace mucha ilusión afrontar las cuatro etapas y casi 120km que separan Sarria de Santiago.

Voy a llevar un cuaderno y un par de bolígrafos para ir recogiendo mis aventuras diarias, y espero poder trascribirlas aquí a la vuelta. Mientras tanto, os presento el documento que he utilizado -con la ayuda de la Inteligencia Artificial- para planificar mi Camino de Santiago. Nos vemos en una semana, con detalles de las etapas que veréis a continuación.

 🥾 CAMINO DE SANTIAGO DESDE SARRIA

 

📆 CALENDARIO

Día             Fecha         Plan
Jueves     14 mayo Madrid (17:10) → Orense (19:50)→ Sarria (21:02)
Viernes     15 mayo Sarria → Portomarín (23 km)
Sábado     16 mayo Portomarín → Palas de Rei (25 km)
Domingo       17 mayo Palas de Rei → Arzúa (30 km)
Lunes     18 mayo Arzúa → Santiago (40 km)
Martes     19 mayo Santiago (16:26)  → Madrid (20:30)
 

🥾 ETAPAS (calculadas a 12 min/km o 5 km/h)


🚆 JUEVES 14 DE MAYO — MADRID → SARRIA

Tren:
Salida, Chamartín: 17:10
Trasbordo, Ourense: 19:50
Llegada, Sarria: 21:02

🏨 Dormir en Sarria
Hotel Restaurante Roma 1930 ✅ 
🍽️ Cenar
Restaurante Roma: Destaca por sus carnes de calidad  ✅

 

🥾 VIERNES 15 MAYO — SARRIA → PORTOMARÍN

Distancia: ~22 km
Tiempo andando: ~4h25
Con paradas: 5h–5h15

 


Horario ideal
Salida: 8:00–8:30
Llegada: 13:30–14:00

Credencial del Peregrino: Recuerda pedirla en Sarria:
Albergue Monasterio de La Magdalena

🏨 Dormir en Portomarín
Casa Ribeira Sacra ✅

🍽️ Cenar
O Mirador (vistas espectaculares al embalse)
Restaurante Pérez (Comida casera y trato familiar)
Xoanes Raciones (buenas raciones y terraza)
Casa Cruz: El mejor raxo y pulpo de la zona
Restaurante Pérez: Comida casera y trato familiar

 

🟢 SÁBADO 16 MAYO — PORTOMARÍN → PALAS DE REI

Distancia: ~25 km
Tiempo andando: ~5h
Con paradas: 5h45–6h

 


Horario ideal
Salida: 8:00
Llegada: 14:00–14:30

🏨 Dormir en Palas de Rei
Pensión Casa Camiño ✅

🍽️ Cenar
Pulpería A Nosa Terra
Mesón A Boa Vida
Casa Camiño ✅
Restaurante O Roxelo
Pulpería O Caminante:
A Casina di Marcello (pasta)
 

🟢 DOMINGO 17 MAYO — PALAS DE REI → ARZÚA

Distancia: ~29 km
Tiempo andando: ~5h50
Con paradas: 6h45–7h

 


Horario ideal
Salida: 7:15–7:30
Llegada: 14:30–15:00

🏨 Dormir en Arzúa
 HOTEL ARZÚA Una opción clásica y funcional con habitaciones amplias y cómodas. Está muy bien ubicado para salir temprano al día siguiente ✅

🍽️ Cenar
Casa Nené
Café Bar Ultreia
Fonte do Picho
Casa Chelo 
Teodora Restaurant
 
🥾  LUNES 18 MAYO — ARZÚA → SANTIAGO

Distancia: ~40 km
Tiempo andando: ~8h
Con paradas: 9:45 - 10h



Horario ideal
Salida: 7:00–7:30
Llegada a Santiago: 17:45 - 18:00
19:30 Masaje de recuperación en NHC Santiago de Compostela

Cambiar calcetines a mitad de camino

🍽️ Cenar
o O Gato Negro: Taberna histórica ideal para raciones y vino Ribeiro.
o A Moa: Platos gallegos modernos con un jardín interior precioso
o La Tita
o O fogar do Santiso

🏨 Dormir en Santiago
 Hotel NH Collection Santiago de Compostela✅

 

🟢 MARTES 19 MAYO — SANTIAGO → MADRID


Tren: Estación de Tren de Santiago de Compostela
Salida 16:26 Duración aprox.: 4 h


🎒 MOCHILA Y ROPA 

Mochila: 50 L | Peso máximo: 9 kg sin agua | Bastones 

Ropa:

4 camisetas técnicas + 3 camisetas
2 manga larga fina
1 forro polar ligero
1 impermeable bueno + poncho
1 pantalón trekking + 1 corto + desmontable
4 pares de calcetines técnicos+2
4 calzoncillos+2
Zapatillas trail / trekking ligero
Chanclas y bañador
Gorra, bolsas de plástico

Otros:

Cargador cable y portátil. Móvil. Cargador reloj. Kindle
Auriculares, linterna frontal, navaja
Gafas, Kleenex
Jabón de mano (para cuerpo y ropa)
250€ + Tarjeta + DNI + Tarjetas médicas
Libreta y boli
Cantimplora
Glucosa + frutos secos

Neceser y botiquín:

Vaselina, crema hidratante, protección solar
Fisiocrem
Melatonina
Mercromina/betadine/gasas/esparadrapo
Tiritas de papel
Apósitos compeed
Ibuprofeno de roll-on+blister
Desodorante
Colonia
Pasta de dientes y cepillo



10 mayo 2026

Recetas de El blog del Marketing. Muslitos de pollo al vino



Llevaba tiempo con la idea de hacer muslitos de pollo al vino. Un día estuve muy cerca de hacerlos, y como no tenía vino, me pareció que un sustitutivo sería hacerlo con cerveza. Pero he de reconocer que están más ricos con vino blanco.

Si quieres un plato que guste a todos los miembros de tu familia, esta es una opción segura. Eso sí, aunque el plato es sencillo, te llevará una horita y algo, por aquello de reducir la salsa... pero si eres un angustias como yo y le das más importancia al sabor, puedes recortar un poco los tiempos del final. Vamos allá con esta receta para tres personas.


INGREDIENTES:

  • 9 muslos de pollo (tres por persona si sois más)
  • 2 cebollas
  • 3 limones
  • Patatas para freír
  • Vino blanco
  • Caldo de verdura
  • Sal

PREPARACIÓN:

La noche anterior, dejar en un recipiente los muslitos de pollo con el jugo de tres o cuatro limones y un poco de sal. Tapar el recipiente y dejarlo reposar una noche y pico.

Al día siguiente, en una sartén grande, echar un poco de aceite y poner la mitad de los muslitos de pollo a fuego medio para que se doren un poco. Cuando se doren, echar una cebolla cortada en trozos grandes , bajar un poquito el fuego y dejar que la cebolla se vaya pochando y los sabores entremezclándose. Cuando esté la cebolla pochada, retira a una tartera grande, y repetir con los otros cuatro muslitos de pollo el mismo proceso.

Cuando hayas terminado con la segunda tanda de muslitos y la cebolla, poner la tartera a fuego medio (7/9 en mi caso) y echar un par de vasos de vino blanco. Dejar que el fuego vaya evaporando el alcohol del vino moviéndolo de vez en cuando para que no se doren en exceso los muslitos. Al rato (de 5 a 10 minutos), echar un par de vasos de caldo de verdura. Mantener el fuego fuerte un minuto, y luego bajar a fuego bajo (3/9) durante el rato necesario hasta que quede una salsa consistente.

Preparar el paralelo unas patatas fritas, y servir todo junto. 

PD: Prepara un par de barras de pan, porque la salsa es un espectáculo.